2021-10-10

近期有朋友向我抱怨，說自己做出的精釀啤酒口感總是不好，可不管是原料還是流程都沒有出錯，那是哪里的問題呢？我想問的是：啤酒設備你選對了嗎？

2021-08-31

精釀啤酒設備糖化是一個變化的過程，在此過程中，應提供一切可能的技術條件來發揮麥芽中各種酶的作用。但是這些酶的作用條件并不完全一致，因此要運用其綜合性的有利條件，使制成的麥汁達到質量要求。糖化所要控制的主要工藝技術條件其中一個方面就是糖化溫度，

2021-07-30

最近接到一些老板反饋，釀造出來的精釀啤酒濃度雖然很高，但是麥香味比較淡，如果不及時解決處理的話，可能會影響精釀的口感。那么小編教您三招！

2021-07-01

相信大家了解完精釀啤酒設備，都很在意它是個什么價格，你看到很多小編寫的文章都沒有具體的價格，看那么多文章都沒有具體價格說是多少，為什么那么多小編都沒有具體告訴價格呢，今天就給你分析分析

2021-06-17

山東豪魯啤酒設備有限公司是國內知名的中高端啤酒設備制造商，尤其在精釀啤酒裝備領域上是國內的優秀品牌，亞洲新星，譽滿全球。

2021-09-14

糖化方法選擇的依據是麥芽質量、輔料種類和添加比例，啤酒類型對麥芽組成的要求、收得率要求、糖化作業時間的限制等諸因素。但是這些因素之間有一定的矛盾，如麥汁收率和麥汁質量之間，糖化方法的選擇依據主要矛盾兼顧其他要求。

2021-09-06

隨著社會的發展與進步，更多的人都愛上了喝精釀啤酒，這不少的創業者都看到了商機，那么作為第一次接觸精釀啤酒的我們，從哪些方面去考慮呢？

2021-09-03

麥汁制備糖化所需要的用水量，包括糖化用水和洗糟用水兩部分，用量由糖化用料量及其進出率，麥汁容量和濃度、糖化方法和洗糟方法以及麥汁煮沸蒸發量（取決于煮沸時間和煮沸強度）所定。

2021-08-26

在進入正題之前，自釀啤酒設備廠家先來聊聊什么是糖化時間？糖化時間有兩種解釋：廣義指從投料起，至麥汁過濾這一段時間；狹義之醪液溫度達到62-70℃后，至糖化完全（碘反應完全）這一段時間。

2021-08-20

穩定性雙氧水在自釀啤酒生產中的應用，穩定性雙氧水是一種高效強力殺菌劑，在啤酒工業中有十分重要的應用價值。??定性雙氧水加熱到一定溫度，然后對包裝盒或包裝材料進行滅菌。