2021-01-23

當你選擇啤酒時，有沒有被這個問題難?。荷?、熟啤、原漿、純生、原漿還有近年來興起的精釀啤酒喝哪個好呢？即使隨心選了一種，你又知道它們有什么區別嗎？

2021-01-20

這真是一個復雜的問題……尤其是在精釀圈。 小編來講講我的看法....

2021-01-13

很多人問到冬天適不適合飲用啤酒這個問題!!!有的人覺得口感好壞還是因人而異，小麥也是很贊同這個觀點，今天這一期就拋開口感的好壞，先給大家講一講啤酒在各種溫度下的喝法與體驗。

2021-01-11

很多朋友說精釀啤酒真的很好喝，但為什么每次喝都看到里面有沉淀物？那好喝的精釀啤酒為什么會有沉淀物？今天小麥就給大家普及一下關于精釀啤酒里面沉淀物的小知識！

2021-01-09

有研究表明，啤酒是繼水和茶飲之后，全球銷量第三的飲料，中國已取代美國成為全球最大的啤酒市場。在工業啤酒日趨飽和的大背景下，人們的生活品質逐漸提高，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，這種個性突出，具有選料精細，風味多樣的新興啤酒，正被越來越多人所推崇。

2021-02-19

精釀啤酒作為一種飲品可以提供能量。 在流行啤酒日益飽和的背景下，中國啤酒市場呈現出高端產品快速發展的趨勢。 精釀啤酒市場越來越受歡迎，精釀啤酒的發展非常迅速， 我相信許多啤酒工匠都經歷過用自釀設備釀造的啤酒具有很高的酸度。

2021-01-15

很多人無法接受這種微溫的啤酒，不過，人類的味覺和嗅覺對于太冰的東西其實感受不到香氣或味道；像是變冰的味噌湯之所以不好喝，就是因為沒有香氣。亦于為了止渴而喝的淡味拉格，比利時啤酒是可以享受香味的啤酒，所以不能把它冰得太涼。我們可以說，喝啤酒的最佳溫度，跟享用葡萄酒有點類似。

2021-01-05

想要做出品質好的啤酒，第一步就是精釀啤酒設備的選擇，設備質量直接決定著生產出啤酒的質量，決定著產品的成本、運轉成本、和使用壽命，因此，選擇一個有保障的生產廠家并確保設備質量是重要的一個環節。?

2020-12-24

作為啤酒從業者，可以說是做季節生意的，夏季異?；鸨?，相比之下到了冬天就一落千丈。南方還好一些，冬天不會很冷，夜生活又豐富；但是北方的小老板們，到了寒冬就不好過了，因為大部分人都喜歡窩在舒服的家里，出門的幾率變小了，更不要說去酒館喝啤酒了。

2020-12-19

第一次見精釀啤酒的時候小腦瓜里有沒有很多疑問？啤酒就啤酒唄，咋還精釀啤酒呢？今天我們就來聊一聊精釀啤酒它為啥叫“精”釀啤酒？